高压锅是一种厨房的锅具，可以将被蒸煮的食品加热到100℃以上，利便烹制食品，在糊口中使用极广，烹制出来的食品也极为鲜味，那么高压锅使用需要注重什么呢？
什么1、锅内食品的装入量不宜凌驾锅体高度的4/5，以防食品膨胀时堵塞排气孔，引起爆炸。
2、盖合锅盖时，必然要瞄准上动手柄上的箭头，以防锅内压力上升时，使锅盖崩出，危及人身宁静。
3、不要随便给限压阀增长压力。当限压阀不慎丢失时，不要私自滥造或用其他金属等重物取代。
4、易熔片一旦损坏或失灵要实时改换，切忌用其他金属取代。
5、当真查抄排气孔，包管排气孔流通。包管宁静塞座下孔洞不被残留的饭粒或食品碎渣堵塞，以及两只手柄完全重合，不然，会使锅内食品喷出来伤人。
6、不宜在限压阀上放压工具，由于这会壅闭锅内气体的正常放出。
以上就是小编给各人分享的高压锅使用需要注重的事项，但愿对各人有所帮忙。