简介小萝卜缨一般指萝卜叶萝卜叶（白萝卜），为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性温，具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。药性干燥根出叶具有旋卷、多皱纹的长叶柄，羽状裂片卷曲收缩，通常弯曲成团状，黄绿色；质地干脆，易破碎，有香气。
叶具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。主治食积气滞，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳痰，音哑，妇女乳房肿痛，乳汁不通，外治损伤瘀肿等症。
①《本草纲目》：莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。
②崔禹锡《食经》：消食和中。
③《滇南本草》：白萝卜杆叶，治不和，宿食不消，胸膈膨胀，噎膈，打呃，呕吐酸水，赤白痢疾，妇人乳结、乳肿，经闭。
④《本草再新》：化痰止咳，消食理气。
⑤《随息居饮食谱》：凡一切喉症，时行瘟疫，斑疹疟痢，水土不服，饮食停滞，痞满疳痘，胀泻，脚气，痧毒诸病，洗尽浓煎服之。
⑥《饮片新参》：生律利气，化湿，和肠腑，治泻利，开胃。
气虚血弱、虚喘之人忌食；体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。
一般人群均可食用。
治呕吐：白萝卜叶100克。将白萝卜叶捣烂取汁，用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。
干萝卜叶20～30克。干萝卜叶切碎代茶叶，以沸水适量冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮。也可加焦山楂30克，同煮替茶饮用。消导下气，开胃止泻。主治伤食积滞引起的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。该品为消导下气之品，气虚血弱者忌用或少服。
2、治男女痔疮、肛门瘙痒、阴部湿疹
食醋1500克，干小萝卜缨150克。将食醋和干萝卜叶放入锅中煮沸（下次再用时加热至70℃即可），将醋和小萝卜缨倒入搪瓷盆，稍冷却后，病人即可蹲在盆上进行熏蒸清洗。第二天用原醋和原小萝卜缨重新加热熏蒸。每天睡前熏蒸1次，4-5天更换1次醋和小萝卜缨。
红皮小萝卜缨（就是种子撒下去时，长出来的嫩叶，连根拔起，根部已经长出萝卜的不要），洗净置瓷碗中捣烂，用纱布包起菜渣挤出菜汁，喝汁去渣，疗效很好，特别是久治难愈的痢疾、习惯性腹泻、慢性肠道炎，喝几次就见效；再加鲜同煎，则效果更佳。
生姜性味辛、微温，发散风寒，温中止呕。二物相配，取汁为饮，对于痰阻呕咳，不仅可止，而且还有化痰之功。
现代研究表明，红萝卜叶子所含K的含量更是远远高于其它食物，所以说红萝卜叶子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。
萝卜属于顺气和促消化的食物，而阿胶是补气的，一起服用的话会相抵，大大降低了阿胶的功效，起不到补血、补气的作用
同食会诱发或导致甲状腺肿
同食会诱发甲状腺肿
同食有比较好的益智健脑的作用，具有助阳，补精，消食，顺气的作用，使补而不滞，适于身体虚弱的人食用。
同食可为人体提供可观的蛋白质，维生素C等营养成份，具有补五脏，益气血的作用。
【材料】 面粉适量，水适量，盐适量，酵母3克，猪大排一块，淀粉一小碗，洋葱＆大蒜水一碗，葱蒜粉适量，白胡椒适量，五香粉一大勺，蛋清一只，面包屑或麦片碎适量，鸡蛋一只，番茄两大片，黑椒粉少许，料酒少许，生菜一片，芝麻菜（可不加）按喜好，小萝卜缨按喜好，白糖适量，橄榄油少许，黄油20克，武士达沙司（可不加）少许，Tabasco（辣椒仔）少许
【做法】面粉（按自己饭量大小，我是差不多两大杯半，这个不宜太少不然夹不住食材）加入少许水，盐，酵母，黄油揉匀成团状。将面团稍微发酵（发酵很重要，如图按压有明显痕迹即可。）到体积变大时，用双手不断擀压，使其成馕饼状。（此过程见下方。需重复多次，面团要柔软有弹性。）表面不用扎孔，刷少许橄榄油，打上盐水，放进烤箱上下火中层180-200度烤制表皮明显变色后转上火120度，总计烤15-20分钟左右。饼皮边缘折角（本来有步骤图的，由于存在草稿箱里结果今天就没了……好吧，其实就是随意折，能夹住食材并且美观即可。），然后中间对折，装盘备用。猪大排用刀背拍打断筋，抹上料酒，盐，泡入葱蒜水中抓制，最后涂满白胡椒，姜粉，五香粉，葱蒜粉（味好美牌，如图，大超市有卖。），盐。（此过程最好提前一天腌制）大排裹上蛋清，淀粉拍匀，再裹上面包屑，放入烤箱200度中层15-20分钟左右，根据烤箱脾气自行更改。取出切成条状。锅烧热，涂食用油，打入鸡蛋，黑椒粉，盐，糖，炒散备用。番茄切大片，生菜撕成片，芝麻菜、萝卜缨取出，猪排上淋武士达（如图）、辣椒仔，将芝麻菜、萝卜缨、猪排、鸡蛋、番茄依次加入饼皮中。快趁热享用吧！～（图片及灵感由男旅提供，制作方法属本人原创，菜谱还在继续改进中，如有问题，请多见谅！）快看他们吃得多开心^O^主人公*^_^*