膳食纤维含量最高的食品是米麦等五谷的杂质，也就是米糠和麦糠，这种纤维不溶于水，在胃肠里也不能完全消化，没有热量，含维生素B，能把胃撑饱，是很有用又宁静的减肥食品。那么膳食纤维高的食品有哪些呢？
1、无花果：无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助防备乳腺癌。假如吃不到新鲜的，干无花果也一样。
哪些2、豆类：干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食品中的明星。大都豆类富含卵白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越康健。
3、大麦：大麦的纤维含量与豆类半斤八两。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道康健有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮忙。
4、魔芋：魔芋性味辛温，有鞭策血行，防止瘀肿的感化。魔芋所含的粘液卵白能削减体内胆固醇的积聚，防备动脉硬化和防治心脑血管疾病。以是魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
5、茄子：很多人以为茄子软乎乎的，膳食纤维很少。实在茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。由于热量低，以是茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素c、维生素K的含量都很高。
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