都知道松露是一种营养价值很是高的保健食材，也是一种昂贵的野生食用菌，食用不仅鲜味，还具有极好的保健滋补感化，在欧洲等地域，松露长短常受接待的食材，而松露分为白松露和黑松露，那么白松露和黑松露的区别有哪些呢？
1、两者颜色外观差别：白松露的光彩为稍微的金色，浅褐色以及淡棕色，而且带有棕褐色或奶白色的斑块。而黑松露光彩介于深棕色和玄色之间，广泛灰色、浅玄色的纹理;白松露小的有高尔夫球那么大，大的就像苹果那样，而黑松露则被称为块菌，它的外观高卑不服。
2、两者代价差别：松露对生长的环节极其严苛，是很难节制种植的，因此具有很高的罕见价值。个中，白松露的产量比黑松露少，因此代价要昂贵很多。
3、气息差别：白松露的香味很浓，适合生吃，黑松露虽然也有迷人的香味，但与白松露比拟，就差太多了，以是黑松露适合配菜吃。
以上就是对于白松露和黑松露的区别有哪些的先容，大白了吗？
哪些