野生甲鱼也称为鳖，它是鳖的别名，也叫团鱼、水鱼、是卵生两用脊椎动物，是龟鳖目鳖科软壳水生物[水生物是判断河水是否受到污染的有效参照物。]龟的通称。是我们在酒店餐厅的饭桌上很普遍的一道特色美食，但它不仅是饭桌上的人间美味，上等宴席的高品质原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]，还可做为中药材原材料当药。其具备众多滋补药用作用，有清热**滋阴，平肝潜阳[平肝潜阳是治疗肝阳上亢证的方法。]，化结，对肝硬化，脾大，小孩惊痫等功效。
而小乌龟归属于龟科、小乌龟属的一种。有时候专指小乌龟又称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上归属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是普遍的龟鳖目小动物之一。
这是由于野生甲鱼的身上的肉比小乌龟多许多，而且肉质地很美味。一样的价格，而野生甲鱼却还空出那麼多肉植物，顾客自然会更趋向于挑选野生甲鱼，野生甲鱼除开肉质地美味之外，它的壳也较为绵软，相对而言也比较好解决;而小乌龟不但肉质地不光滑，它那又大又重的龟壳解决起來也更为消耗時间。
从分子生物学的视角上而言，野生甲鱼在我们國家的遍布范畴比小乌龟要广得多，饲养起來也比小乌龟非常容易，因而充分考虑供应量和成本费，店家拿货的情况下都是购买权[尽管出租人可以将租赁房屋与其他房屋或者附属设施捆绑出售，但承租人仍有权行使优先购买权。]野生甲鱼。
无论小乌龟還是王八，同做为龟类微生物[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]，他们都是有专业技能在陆上也可以在水里日常生活的本事，对比对大部分微生物而言，这但是一门十分厉害的技能。龟一直是长命的代表，而小乌龟自身也的确竭尽所能，地球赤道周边的一种象龟，乃至能活三四百年。