不能和一起吃，小南瓜和山药相克，一起吃南瓜中皆含维生素C分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。小南瓜具有降血压、降血糖、预防高血压、益气、保护胃粘膜等功效。可用于疟疾、痢疾、神经痛、支气管哮喘、糖尿病等症。
小南瓜每100克热量22千卡。一份小南瓜322克，热量为71千卡。相当于 16分钟所消耗的热量。
和小南瓜一起吃的食物/和小南瓜搭配的食物1、小南瓜：预防糖尿病2、小南瓜：健胃益气3、小南瓜：益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病4、小南瓜：可预防感冒5、小南瓜：可解毒止痛6、小南瓜：降低血糖7、小南瓜：可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻8、小南瓜：可护肝补肾9、小南瓜：可降低血糖10、小南瓜：降低血糖11、小南瓜：健胃益气12、小南瓜：可润肤、止咳、减肥13、小南瓜：补脾益气解毒止痛14、小南瓜：可润肤、止咳、减肥15、小南瓜：可保护眼睛16、小南瓜：保健作用17、小南瓜：通便排毒18、小南瓜：可治疗脚气19、小南瓜：可预防贫血20、小南瓜：健胃益气21、小南瓜：降低血糖
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所需材料：糯米粉15克、南瓜25克、玉米淀粉4克、白糖4克做法步骤：1、称好去好皮和瓤的南瓜，放锅里蒸熟。我用的是高压锅，几分钟就得了，速度。2、称好玉米淀粉和白糖。3、糯米粉，我是在菜市场买的，不知道纯不纯，做出来味道还可以。4、蒸好的南瓜，捣烂成泥，记得要去掉多余的水分5、所有材料混合，戳面团，自己感觉OK就行，要卖相好的话，连白糖都戳到看不见为止。我是家里宝贝等不耐烦了，就戳成这样也行了。6、戳好面团后，弄点红豆馅，当然，没有馅也可以，单吃呗。有馅的话个人觉得好吃，戳圆，用牙签按照图中那样。7、放上杞子，当蒂。也可以放葡萄干。8、样子。9、放锅里蒸，冷水入锅，大概10分钟即可。我是分两盘，一盘蒸，一盆煎的，小孩吃蒸的就行。10、这是煎的，比较黄。11、煎的成品图，比较香12、蒸的成品图