要提及这花椒，这是很鲜味的，不外这个不是直接吃的，直接吃的口感可不是那么好，一般是作为调味品使用，炒菜的时辰一般是要插手一些在内里的，那花椒密封好照旧不密封好？
1、这要看是湿花椒照旧干花椒。
2、湿花椒是不能密封的，有水汽，一旦蜜蜂口袋内里都是水，会让花椒发黑腐烂。
3、在采摘花椒的时辰最好是选择一个晴天气，采摘下来就放在阴凉处，透风干燥的处所晾晒起，让花椒内里的水汽蒸发到空气内里，如许能让湿花椒在3到5天稳定质。
4、晒干的花椒需要密封。晒干的花椒内里的水分已经长短常的少了，和空气内里的水分子打仗，干花椒会变得湿润，花椒的香味和麻味也将会消失一些，影响味道。
泛泛少量的干花椒就用玻璃瓶装就可以了，将盖子拧紧，然后断绝水分就可以了。