俪姐美食之胡萝卜炒花生

2025-04-01 00:18:39 浏览

萝卜维生素A比较丰富,但维生素A属于脂类维生素,和油脂一起炒吸收率会高,和花生一起炒,有花生香味,还能够增加维生素吸收率,简单方便的家常菜

俪姐美食之胡炒

主料:花生100克、胡萝卜1根

辅料:辣椒1个、香葱1根、盐5克、味极鲜1勺

步骤3、热锅加油,炒香花生,盛出来

步骤4、锅里加油,葱花爆香,胡萝卜加入

步骤5、胡萝卜炒软加点味极鲜,锅如果太干,可以加一点水

步骤6、加入爆香的花生

步骤7、混合后,加盐出货即可

花生炒香后最好盛出来,不然,炒胡萝卜时就有可能会糊,而且花生不香有点绵

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