白皮鸡蛋和桂圆肉可以一起吃，一起吃补气养血。白皮鸡蛋和桂圆肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
白皮鸡蛋具有美容护肤、预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎、保护肝脏等功效。可用于目赤咽痛、下痢、燥咳声哑、热病烦闷、烫伤等症。
每100克热量143千卡。每100克热量313千卡。一份白皮鸡蛋350克桂圆肉79克，总热量为748千卡。相当于166分钟所消耗的热量。
白皮鸡蛋不能和什么一起吃1、白皮鸡蛋：一起吃会中毒2、白皮鸡蛋：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收3、白皮鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食4、白皮鸡蛋：损伤脾胃5、白皮鸡蛋：同食容易中毒6、白皮鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻7、白皮鸡蛋：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。8、白皮鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。9、白皮鸡蛋：一起吃伤元气10、白皮鸡蛋：一起吃会腹痛11、白皮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收12、白皮鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化13、白皮鸡蛋：同食伤元气14、白皮鸡蛋：一起吃会影响营养素的吸收15、白皮鸡蛋：同食会腹痛。16、白皮鸡蛋：腹泻、生结石17、白皮鸡蛋：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒18、白皮鸡蛋：不利于蛋白质的吸收19、白皮鸡蛋：影响人体对蛋白质的吸收和利用20、白皮鸡蛋：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状