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主料：蛋糕胚适量、奶油适量
步骤2、蛋清里加入砂糖40G
步骤3、蛋黄里加入低筋面粉40G
步骤4、加入玉米油40G、牛奶40毫升
步骤5、用打蛋器打发蛋清
步骤7、打至湿性发泡（弯钩）
步骤8、把蛋黄低筋面粉打匀
步骤9、把蛋清蛋黄翻拌匀
步骤10、注意不能画圈搅拌
步骤11、烤盘上铺上油纸
步骤13、将蛋糕糊均匀铺好
步骤15、上下火165度烤15分钟
步骤16、烤好后取出放凉
步骤19、用打蛋器打发
步骤21、翻面撕去油纸
步骤24、将它们卷起来
步骤25、用擀面杖压紧
步骤26、放冰箱冷藏半小时
步骤27、将奶油装裱花袋
步骤28、切去蛋糕卷两头
步骤30、加入芒果粒，完成
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