和你一样美的抹茶冻撞奶美味不打烊

主料：洲星马蹄粉20g、抹茶粉5g

辅料：白糖10g、清水适量、牛奶适量

步骤1、倒入20g马蹄粉和5g抹茶粉，加100ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍得到抹茶生浆。

步骤2、锅中水煮开后加入10g白糖煮糖浆。

步骤3、糖浆加入少许抹茶生浆，搅拌至浓稠状得到抹茶熟浆。

步骤4、熟浆倒回生浆中，得到抹茶生熟浆。

步骤5、生熟浆倒入容器杯子中，在锅中煮10分钟，放凉后得到抹茶冻。

步骤6、杯子倒入牛奶，用勺子搅拌一下抹茶冻，抹茶冻撞奶完成。

除了抹茶冻也可以放一些喜欢的材料，如芋圆、珍珠等。