引言：培根又叫烟肉，口感极好，能够健胃消食，维持体内的酸碱平衡，还能够去除身体的寒气，对健康是非常有好处的。大多数上班族时间比较紧迫，都会选择吃一些培根三明治来充饥。今天小编想分享的话题就是，培根的美味吃法都有哪些？
一、培根的美味吃法有哪些？
二、吃培根有哪些好处？
培根在制作的过程中，需要添加一些黑胡椒或者茴香，才能让口感更加美味，这些香料都具有健脾开胃的功效，能够有效的提高食欲。培根中含有丰富的脂肪，蛋白质以及人体所需要的碳水化合物。能够补充人体所需要的营养，能够促进人体的新陈代谢，对身体健康是非常有好处的。因为培根本来属于肉制品的一种，还有大量的脂肪，能够给人体提供热量，也能够有效的将体内的寒气驱除。所以在冬天吃培根，是非常有好处的。培根中含有大量的微量元素，能够维持机体的酸碱平衡，能够调节机体的内分泌，能够将身体中的有害物质排出体外，对身体健康也是非常有好处的。
说到培根，相信大家都不会陌生，这是很多美食的配菜，鸡蛋灌饼，麻辣烫等，都少不了培根。培根的味道香咸可口，肥瘦程度也刚好好，是比较不错的食材。那么培根是用什么制作的呢？
培根是猪肉的衍生品，培根是猪肉的衍生品，差不多和腊肉一样，不过还是有一定差距的。培根源自西方，由“Bacon”翻译而来，意思是烟熏猪肋条肉，是意大利的常见美食。
大家知道吗？其实培根的最高起源是中国，腊肉就是培根的前身。腊肉的方法传到了国外，后来古罗马帝国用白酒无花果腌制猪肉，也就是培根的原型。因为它的美味，培根渐渐地就成为了西方国家的肉类主食。
培根的种类也是比较多的，主要有三种，厚培根，厚培根，五花肉培根，外脊培根。虽然它们都是由猪肉制作而成的，但它们都是用不同部位制作而成的。厚培根所用的部位是猪背的肥肉，脂肪率比较高，美洲人比较喜欢。五花肉培根则是由猪肋条以及五花肉制作而成的，脂肪率相对来说低一些，适合中国人食用。
外脊培根是脂肪率最低的一种培根，瘦肉率高达百分之九十五，是品质比较高的猪肉，英国人和法国人更为喜爱。如果大家不喜欢吃肥肉的话，也可以选择这种培根。在了解了培根的种类以后，大家是不是对培根有了更深一步的了解呢？
那么培根是由什么制作而来的呢？培根的做法起源于腊肉，做法自然也和腊肉类似。培根也是腌制食物，是用盐腌制而来的，然后再进行一系列的烟熏，以便于入味，经过烟熏以后，培根中会有木头的香气，最后再用低温炉火烤制一下就制作完成了。
虽然培根的制作方法是一样的，但是培根也是有优质和之分的。优质培根是直接用猪肉的部位制作而成的，所以是原汁原味的。而低质培根则是由肥肉和瘦肉打碎压制而成，所以制作出来的脂肪花纹是比较凌乱的，在烟熏以后，培根的表面还会出现裂纹，所以口感相对来说差一些。
在我们生活中，培根的用法也是非常多的，吃烧烤，麻辣串，麻辣烫，各种卷饼时都会用到培根，培根在我们生活中还是比较常见的。
麻辣烫的精髓在于汤底，只要汤底味儿够正，加入什么配菜都好吃。爱吃素菜的朋友，可以在麻辣烫里加菠菜、娃娃菜、小白菜、香菇、土豆片、胡萝卜片、油麦、冻豆腐、豆皮等等；爱吃荤菜的朋友可以在麻辣烫里加肥牛、鸡腿肉、鱼丸、牛肉片、虾等等。当然，一碗健康美味的麻辣烫，荤素搭配才是最好的。
下面就详细介绍一下麻辣烫可以加哪些种类的食材：
1.豆制品。冻豆腐、豆腐丝、千页豆腐、豆皮、日本豆腐等豆制品，非常适合加进麻辣烫里，日本豆腐口感鲜嫩、千页豆腐口感劲道、老豆腐口感醇厚，豆香融合进麻辣鲜香的汤底里，味道非常赞。且豆制品营养价值非常丰富，能够补充蛋白质和维生素，预防骨质疏松、便秘、心脑血管疾病。
2.牛肉类。牛肉热量低、蛋白质含量高，怕胖的小仙女们可以多挑选一些牛肉放进麻辣烫里，肥牛、牛里脊、腌制牛肉片等都是不错的选择，再搭配一些绿色蔬菜，就是一碗营养又美味的麻辣烫。
3.海鲜类。一碗高规格的麻辣烫，大虾、扇贝、花蛤、鱿鱼、墨鱼片等海鲜类食品是必不可少的，爱吃捞汁小海鲜的朋友们，一定要尝试一下往麻辣烫里放海产品，营养价值高热量低，分分钟鲜掉你的眉毛。
4.鱼丸类。且不论市场上售卖的鱼丸有多少真正的肉，但它的口感的的确确是非常美味，无论是涮火锅还是吃麻辣烫，蟹排、鱼豆腐、甜不辣、培根鸡肉卷等，都是常见的菜品，爱吃麻酱的可以单独备出一碗麻酱沾着吃，味道非常棒。
5.其他肉类。培根、火腿、腌制鸡胸肉等，也是麻辣烫星人必点的食材，可以丰富口感，让麻辣烫更加多元化。
6.蔬菜类。菠菜、胡萝卜、小白菜、娃娃菜、菜花、西蓝花，这都是麻辣烫店里常见的食材，如果是自己在家里做，也可以加入空心菜、莴笋等自己爱吃的蔬菜。爱吃肉星人也一定要多加一些绿叶菜，补充维生素，不能全部点成肉类和鱼丸，吃麻辣烫也要讲究均衡营养。
7.菌菇类。香菇、蟹味菇、金针菇等，不仅味道鲜美，且富含丰富的氨基酸，可以和肥牛、蔬菜等搭配在一起，分分钟鲜美加成。
8.主食类。菜和肉肯定很难吃饱，这时候主食势必就要上场了：宽粉、土豆粉、粉丝、面条、方便面等，也成为麻辣烫里的常客，这些主食并不需要点太多，可以根据肉、菜的量合理加入主食。
东北人吃麻辣烫“常夹”哪些食材，好吃不压秤呢？
在东北串串香成为了日常膳食的一部分，不论是男女老幼都爱吃，看到过外国友人带孩子吃的，所以说麻辣烫的风采不可挡，但每次吃火锅都是会吃十几块钱，有的时候还没吃饱，那就是因为你不知道这种，这6种食物好吃不压秤，菜盘子空了老总都不愿满油！
今年青菜多么贵大家也都不是不知道，而且平时的青菜不便宜，最主要的的是一些菜叶子不会太吸湿，所以就算在水中泡着，略微晾一会也就少了许多，因此一般都不压秤，并且丰富多彩营养成分为什么不必，有时就看到青菜的筐没多少了，老总也不加，说还没洗呢！
第二个便是油炸豆腐
做法平时爱吃豆制品的，豆油皮一般水也非常多，还弄太脏水份，所以说油炸豆腐最好但是，是豆类食品，可是空空的一点水都没有，轻飘飘的还不占地方，煮开以后咬一口蘸上汤，裹满料汁的模样真是太美味可口！
从来没有过煎蛋时就吃鹌鹑蛋，小小的一个还没压秤，也有营养成分，拥有煎蛋便是煎蛋了，过去了油的鸡蛋吃下去变香，再一裹串串香那一个麻汁和辣椒花椒掺在一起的料汁，这一煎蛋一瞬间就不一样了，味儿都升华了！
第四个便是炸油条
要记住早晨吃个早餐的面条还一块钱呢，那一个还得再配一碗豆浆，这加进串串香里轻飘飘的不占地方，吃起变香了，并且软软口感也很好，味儿也不差，最主要的的是不压秤，就等同于白给啊，并且炸油条放到串串香里那不是一般的香！
第五个便是细面条
若想串串香能吃饱了，那么就少吃点这些肉丸子什么的，多吃些面最主要的，一定要是细面条或者凉面，由于不太压秤，最主要的的是较为“前途”，夹那一铁夹，煮出来就是浓浓的一大碗，连根入味道还行消化吸收，口味也很好，必点！
第六个便是食用菌
好像蘑菇木耳什么的，全是不太吸湿的实际上，因此吃这个有营养，口味也很好，并且价格比较贵一些，尤其是像小盘子一样的黑木耳，吃着更好吃，金针蘑这类少来一点就行，总而言之！点它！