不能和一起吃，墨鱼和果汁相克，一起吃会破坏蛋白质吸收。墨鱼具有健胃理气、养血、通经、明目、益血补肾等功效。可用于带下、贫血、崩漏、血虚经闭等症。
墨鱼每100克热量83千卡。一份墨鱼316克，热量为262千卡。相当于56分钟所消耗的热量。
和墨鱼一起吃的食物/和墨鱼搭配的食物1、墨鱼：可清热利尿、健脾益气2、墨鱼：可润肠通便3、墨鱼：滋补肺阴4、墨鱼：可提高免疫力、促进消化5、墨鱼：可保护眼睛6、墨鱼：可强化心脏7、墨鱼：可止血、收敛、养胃8、墨鱼：可强身健体9、墨鱼：可补肝肾
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所需材料：大墨鱼适量、笋适量、胡萝卜适量、甜豆适量、银鲳适量、葱花适量、罗勒适量、蒜头适量、香菇适量、香菇粉适量、白胡椒适量、麻油适量、生粉适量、白糖适量、盐适量、醋适量、水适量做法步骤：1、先将墨鱼开肚切花片，筍切片，胡萝卜片，香菇切片，蒜头切末，葱切段，然后汆烫香菇和胡萝卜。2、小火煸香蒜。3、加入葱段煸香。4、加入胡萝卜，筍片继续小火煸香。5、最后加入香菇片煸香，此时仍然是小火。6、香菇香气四溢后，就可以放入墨鱼，白胡椒粉转为大火快速翻炒。7、将墨鱼炒至五分熟时，就可加入扁鱼，甜豆翻炒五秒左右，即刻加入适量凉水。8、加入适量香菇粉，少许盐，少许糖搅匀，转至最小火。9、在等待水滚时可将生粉和水调匀备用。10、水滚后加入少量醋，香麻油。11、最后加入生粉液搅匀之后，加入罗勒,关火。12、稍等片刻（此时是让罗勒的香气释放，不用再继续开火，利用锅中余温便可）装碗完成。
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