不能和一起吃，日本豆腐和茭白相克，一起吃易形成结石。日本豆腐具有降血脂、解热毒、清肺健肤、清洁肠胃、降低胆固醇等功效。可用于腹胀、呕吐、乳汁不足、补虚、硫磺等症。
日本豆腐每100克热量114千卡。一份日本豆腐237克，热量为270千卡。相当于90分钟所消耗的热量。
和日本豆腐一起吃的食物/和日本豆腐搭配的食物1、日本豆腐：减肥健美2、日本豆腐：可清热利尿3、日本豆腐：能够补充人体多类微元素，并且还能够起到清热泻火，除烦，止渴的作用。4、日本豆腐：可治疗伤风鼻塞，打喷嚏，流鼻涕等症5、日本豆腐：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用6、日本豆腐：可滋阴润燥、健脾开胃7、日本豆腐：帮助人体吸收豆腐中的营养8、日本豆腐：可补钙9、日本豆腐：可健脾养胃10、日本豆腐：补钙11、日本豆腐：可利于消化12、日本豆腐：可促进智力发育13、日本豆腐：清肺止咳14、日本豆腐：美容减肥15、日本豆腐：可防止尿酸结石16、日本豆腐：蛋白质的吸收率17、日本豆腐：补钙18、日本豆腐：增加蛋白质的吸收19、日本豆腐：可止咳平喘、增强机体免疫力20、日本豆腐：促进蛋白质的吸收21、日本豆腐：可消脂减肥22、日本豆腐：可清热润肺、化痰止咳23、日本豆腐：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用24、日本豆腐：可补脾健胃25、日本豆腐：可健脾养胃、增加食欲26、日本豆腐：清肠排毒27、日本豆腐：清热降压28、日本豆腐：可提高营养吸收率29、日本豆腐：减肥美容30、日本豆腐：促进钙的吸收31、日本豆腐：增加蛋白质的吸收32、日本豆腐：有丰胸的作用33、日本豆腐：可增强免疫力34、日本豆腐：可减肥淡斑35、日本豆腐：可降血压、降血脂、益胃健脾36、日本豆腐：可营养互补37、日本豆腐：可滋阴润燥、健脾开胃38、日本豆腐：减肥健美39、日本豆腐：增加抵抗力40、日本豆腐：可加倍吸收钙41、日本豆腐：可降血脂42、日本豆腐：可有益补钙43、日本豆腐：补充钙质44、日本豆腐：清热泻火、除烦、止渴45、日本豆腐：促进钙的吸收46、日本豆腐：可补钙47、日本豆腐：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用48、日本豆腐：适宜慢性肝炎49、日本豆腐：预防碘缺乏50、日本豆腐：去热寒、治气血不足、皮肤粗糙51、日本豆腐：有利于消化52、日本豆腐：补中调胃利水消肿促进骨骼发育53、日本豆腐：可清热解毒54、日本豆腐：可降压降脂55、日本豆腐：可润肺止咳56、日本豆腐：清热泻火、除烦、止渴57、日本豆腐：清肠排毒58、日本豆腐：可促进血液循环59、日本豆腐：促进蛋白的吸收60、日本豆腐：增加蛋白质的吸收率61、日本豆腐：益智美容、健脑62、日本豆腐：可治疗便秘、清热散血63、日本豆腐：可提高人体对钙的吸收率64、日本豆腐：增加蛋白质的吸收65、日本豆腐：镇痛催眠66、日本豆腐：清心润肺健脾利胃67、日本豆腐：去热寒68、日本豆腐：可利于钙的吸收69、日本豆腐：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用
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所需材料：紫菜适量、日本豆腐适量、鸡蛋适量、盐适量、淀粉适量做法步骤：1、材料：紫菜日本豆腐鸡蛋盐淀粉2、紫菜撕成碎片3、用凉水泡软4、鸡蛋打开蛋黄和蛋清分开，把蛋清拌均匀5、淀粉加水，盐调均6、把日本豆腐去掉外皮，切成小块，7、大火烧开水，加入紫菜8、再加入日本豆腐，烧开9、把湿淀粉搅匀慢慢倒入汤内，煮至微稠10、加入打匀的蛋白搅匀尝味就好了
茭白鸡蛋炒西瓜皮