黄豆面粉和茄子可以一起吃，一起吃可通气、顺畅、润燥消肿。黄豆面粉和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
黄豆面粉具有利水、健脾、预防癌症、促进骨生成、养颜等功效。可用于感冒、烦躁胸闷、寒热头痛、虚烦不眠等症。
每100克热量345千卡。每100克热量18千卡。一份黄豆面粉61克茄子356克，总热量为275千卡。相当于34分钟所消耗的热量。
黄豆面粉不能和什么一起吃1、黄豆面粉：降低铁的吸收2、黄豆面粉：胀气3、黄豆面粉：易引起消化不良4、黄豆面粉：降低铁的吸收5、黄豆面粉：食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用6、黄豆面粉：同食会消化不良。7、黄豆面粉：腹胀8、黄豆面粉：易引起消化不良9、黄豆面粉：腹胀10、黄豆面粉：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收11、黄豆面粉：会引起腹胀、消化不良12、黄豆面粉：易引起消化不良13、黄豆面粉：一起吃会消化不良14、黄豆面粉：易引起消化不良15、黄豆面粉：腹胀16、黄豆面粉：会降低钙吸收