怎样用盐水制咸鸡蛋,鸡蛋可以用盐做成咸鸡蛋吗
2024-07-10 16:46:29
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材料:鸡蛋、大料、花椒、食盐、白酒、水。

1、鸡蛋用水洗净,晾干水分。
2、水倒入锅中烧开,放入盐、花椒和大料。
3、盐化开后关火,锅中变成棕黑色,把水晾凉。
4、准备坛子,放入鸡蛋,倒入煮好的水。
5、加入白酒,压上重物密封,放在阴凉处腌40天即可。
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