加油干饭人！排骨蒸饭献给自己

排骨抓好赤酱入味，平铺在米饭之上，肉香融入米粒，米粒含有鲜香～（感谢黑熊农场的出稻吧试吃活动~）

主料：大米一碗、玉米杂粒适量

辅料：排骨一份、蚝油适量、酱油、料酒一小勺、姜丝少许

步骤1、主要食材如图所示示意，糯米、排骨、杂粒、蚝油、酱油等。

步骤2、排骨切成小块洗净，加2勺蚝油

步骤7、加入姜丝，然后抓匀入味

步骤8、将糯米和普通米混合并提前浸泡，淘洗之后沥干备用。

步骤9、将洗净的米，平铺在可蒸制的米饭之上。

步骤10、然后排骨腌制10分钟左右后登场

步骤11、平铺在米饭上

步骤12、并撒适量杂粒

步骤13、多余的腌制排骨的料汁和姜丝，也要加到其中。

步骤14、大火上锅蒸制20分钟左右（具体也要看容器的传热程度和容器的形状、厚薄）

步骤15、出锅直接可食～

步骤16、来尝一口这喷香的米饭吧！