不能和一起吃，黄瓜和水芹菜相克，一起吃芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。黄瓜具有健脑安神、生津止渴、防酒精中毒、抗肿瘤、降血糖等功效。可用于小便不利、湿热黄疸、身热烦渴、风热眼疾、咽喉肿痛等症。
黄瓜每100克热量16千卡。一份黄瓜194克，热量为31千卡。相当于4分钟所消耗的热量。
和黄瓜一起吃的食物/和黄瓜搭配的食物1、黄瓜：可清热利尿、健脾益气2、黄瓜：可均衡营养、减肥瘦身3、黄瓜：可减肥塑身4、黄瓜：可降血脂5、黄瓜：可助消化6、黄瓜：可消火利尿7、黄瓜：可清热解毒8、黄瓜：可营养丰富9、黄瓜：可利于身体健康10、黄瓜：润肠通便11、黄瓜：可保护肝肾
所需材料：黄瓜1根、鸡蛋2个、红辣椒1个、葱适量、姜片适量、食盐一茶匙、味达美适量、鸡精适量做法步骤：1、准备食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，葱姜适量；2、黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段；3、鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中；4、热锅入油，加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒；5、倒入鸡蛋，翻炒后加一点清水，继续翻炒，然后加入味达美，适量食盐，鸡精翻炒后出锅；6、相当美味~7、相当美味~8、相当美味~