豆干和西葫芦可以一起吃，一起吃减肥美容。豆干和西葫芦这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆干具有利小便、清洁肠胃、健脾利湿、清热润燥、降血脂等功效。可用于烧酒中毒、乳汁不足、润燥生津、肠胃不清、呕吐等症。
每100克热量140千卡。每100克热量16千卡。一份豆干202克西葫芦233克，总热量为320千卡。相当于80分钟所消耗的热量。
豆干不能和什么一起吃1、豆干：会破坏营养素2、豆干：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏3、豆干：补血4、豆干：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收5、豆干：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏6、豆干：会影响钙吸收7、豆干：易形成结石8、豆干：会易结石、补钙、降血压9、豆干：会形成结石10、豆干：增加蛋白质的吸收率
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所需材料：豆干3大片、西葫芦半根、胡萝卜小半根、盐，生抽，料酒适量、大蒜1个做法步骤：1、西葫芦，胡萝卜，豆干洗净切片备用，油热后把蒜放入炒香，依次倒入胡萝卜，西葫芦，豆干，放生抽调味，口味重的可以放盐调味，最后淋上料酒，就可以出锅啦。