苹果肉桂快手面包，新年第一口甜蜜

主料：高筋面粉140g、黑全麦粉140g

辅料：苹果1个、鸡蛋1个、牛奶220ml、红糖40g、肉桂粉7g、小苏打5g、泡打粉2g

步骤1、一个苹果，先切出来6，7片。

步骤2、其余的全部切丁。

步骤3、高筋粉和黑全麦粉混合。

步骤4、再加入肉桂粉、泡打粉、小苏打和红糖。

步骤5、磕入一个鸡蛋。

步骤6、加入一半的牛奶。

步骤7、翻拌至牛奶完全吸收，再根据面粉的吸水量加入剩余的牛奶，翻版至无干粉即可。

步骤11、倒入铺好油纸的吐司盒里，整理平整。

步骤12、表面铺上苹果片。

步骤13、烤箱170度烤40分钟。根据自己烤箱的温度调整适当调整时间。