苔菜和黄鱼可以一起吃，一起吃提供较高的营养成分,有润肺健脾、补气活血、清热解毒之功效。对产后体弱虚损、腰肌劳损有一定作用。苔菜和黄鱼这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
苔菜具有养肝、通便、安神除烦、补充能量、祛脂降压等功效。可用于头晕、头痛等症。
每100克热量148千卡。每100克热量97千卡。一份苔菜420克黄鱼487克，总热量为1094千卡。相当于274分钟所消耗的热量。
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所需材料：小黄鱼10条、面粉适量、泡打粉适量、苔菜一小撮、料酒适量、食用油适量做法步骤：1、小黄鱼洗净，去头去骨，横面一剖二。放少许盐，料酒一勺，拌匀腌制五分钟。2、苔菜微波炉转20s，使它松脆3、面粉四满勺放入一个中碗，?泡打粉5-6g，用30左右度温水拌匀。4、将微波炉转好的苔菜捏成粉末，倒入拌好的面粉和泡打粉中，加入一小勺色拉油，不用盐因为苔菜有咸味。5、开锅，加入油200ml左右，将小黄鱼逐条放入面粉糊中“拖来拖去”6、待油温七成热，逐条放入小黄鱼油炸，?一次不能放太多条。7、炸至微微金黄色出锅