主料：大米200克、水（蒸米用）200-210毫升
辅料：腊肠（广味）2根、蚝油15克、味极鲜酱油10毫升、上海青4颗、盐，油（焯青菜用）
步骤1、准备食材，广味腊肠两根，上海青，大米，蚝油，味极鲜
步骤2、腊肠切丁，青菜洗干净
步骤3、锅中加水，水开后放入青菜，加一点盐，一点油，焯水备用
步骤4、200克大米淘洗干净，加210毫升左右的水
步骤5、放蚝油一勺（15克）
步骤6、味极鲜酱油10毫升
步骤7、和大米一起搅拌均匀
步骤8、腊肠丁放上面
步骤9、水开后计时蒸30分钟
步骤10、蒸好以后把腊肠搅拌均匀，放上青菜，开吃，味道超赞
1.本方200克大米蒸出的量够2个人吃，用的是蒸锅，也可以用电饭煲操作，想吃焦皮可以用铁斧电饭煲柴火煮饭模式
2.本方不用放盐，蚝油和味极鲜都是咸的，腊肠是咸甜的，味道刚刚好，喜欢深色可以加5克老抽提色
3.配菜随意搭配，玉米粒胡萝卜青豆等