水煮鹅蛋怎么去除腥味

2023-08-23 16:06:48 浏览
腥味

许多人在吃鹅蛋的时辰,总会感受蛋的味道太腥了,可是鹅蛋内里富含富厚的营养价值,对人体是有许多利益的,那水煮鹅蛋怎么去除腥味呢?

水煮鹅蛋腥味

1、鹅蛋煮全熟:水煮鹅蛋的腥味是比力轻的,假如煮不熟的话,腥味是很难去掉的,需要将鹅蛋煮至全熟,鹅蛋冷水下锅,等水沸腾后,再煮10分钟阁下即可。

2、放蘸酱:若是鹅蛋剥壳后,发明还没有完全煮熟时,可以调制一份蘸酱,将食醋、白糖香油一路搅拌匀称即可,如许蘸料食用就没有那么大的腥味了。

3、放食盐:或是建造蒸鹅蛋,将鹅蛋打在碗中和少量食盐一路搅拌匀称,插手适量的冷水、香油、葱花,上锅蒸15分钟阁下即可,最好用大一点的碗蒸鹅蛋,制止蒸老。

以上是关于水煮鹅蛋怎么去除腥味的要领先容。

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