菠菜是我们生活中常见的一种绿叶菜，它有着“营养模范生”美誉，富含多种维生素、矿物质和微量元素等营养物质，特别是钙和铁的含量非常高，常吃能促进生长发育、增强抗病能力、补铁养血等功效。
主料：菠菜200g切段、虾仁10个
辅料：酱油10g、油20g、蒜末5g、姜1片、料酒5g、蚝油3g
步骤1、主锅内安装搅拌钩，放入油、蒜末和姜片，设置2分钟120度速度L爆香。
步骤2、加入虾仁和料酒设置2分钟105度速度L烹饪。
步骤3、加入菠菜、蚝油和酱油设置4分钟105度速度L烹饪，时间结束后即可享用。
步骤4、盛出即可享用。