长豇豆和木耳可以一起吃，一起吃豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用；木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高。长豇豆和木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
长豇豆具有呕吐、癌症、增加食欲、预防疾病、调理脾胃等功效。可用于止消渴、小便数、吐逆、泄痢等症。
每100克热量30千卡。每100克热量25千卡。一份长豇豆414克木耳71克，总热量为142千卡。相当于24分钟所消耗的热量。
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所需材料：黑木耳5克、长豇豆3条、青毛豆20-30颗、盐适量、米醋少量、味精少量做法步骤：1、黑木耳泡发洗净，长豇豆切成1-2厘米的小段，20-30颗青毛豆，分别入开水锅中焯一下备用。2、少量油起油锅，放适量蒜末3、油锅爆香后把灶火关了，黑木耳、长豇豆、青毛豆一并倒入锅中翻炒，同时根据个人口味加盐、米醋、适量味精翻炒起锅，OK