红烧鸡爪红烧鸡爪的做法

2023-08-08 23:28:04 浏览

准备食材鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、小葱1根。

红烧红烧的做法

鸡爪剪去指甲,剁成小块。

首先起锅烧热水,水开放入鸡爪、姜,焯水2分钟,捞出备用。

然后起锅倒油,油温6成热,加入蒜、姜、花椒,炒出香味,再倒入鸡爪、白糖、盐、酱油翻炒均匀,再倒入适量清水,大火焖煮10分钟,转小火焖煮15分钟。

接着加入青红椒,翻炒至断生。

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。