发芽的土豆还能吃吗_ 土豆发芽削掉还能吃吗

2023-06-08 22:54:20 浏览

根据实际情况而定。

发芽的土豆能不能吃,主要是要看土豆发芽的程度而定,要是土豆只是发芽一小点,没有影响到周围土豆肉质,那么这时可以把土豆发芽的部分去掉,吃未发芽的部分,但要注意并不是所有的发芽土豆都可以切掉食用[食用,意思是可作人的食物的。],要是出现了土豆不仅发芽,还带有黑斑腐烂,那么这时候是不能吃的;因为土豆发芽严重时,其含有的龙葵素有毒成分可能渗透进整个果实中,这种情况下削去发芽部位食用,很可能导致食物中毒,切忌不可食用。

根据实际情况而定。

一般情况下要是土豆发芽很少,并且没有出现变色以及黑斑等情况,那么是可以适量食用的,并不会对人体的健康造成伤害,这时候不需要太担心,仔细观察自身的身体状况即可。

要是不小心吃了发芽比较严重的土豆,并且出现了轻微的中毒症状,导致了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,并且情况还在不断加重,那么这时候建议及时去医院就医,避免耽误病情,对人体的健康造成伤害。

很多人在土豆发芽之后会选择扔掉,虽然这也是一种处理方式,但是很浪费,可以将土豆种起来,作为盆栽欣赏,具体做法如下:

1、先将一个土豆切成二至四块,每块上面一定要有芽,尽量让每块土豆上的芽眼分布均衡。

2、再将草木灰倒入切好的土豆上面拌匀,起消毒保护伤口的作用。

3、然后准备一个陶瓷盆和适量营养土,在没有肥的地方挖一小坑,埋入土豆。

5、种完后将土盖平,如太干要浇水,将种好的土豆放入阴凉处,等发芽长到有芽叶的时候,再拿到有阳光的地方去,期间不要忘记给它定时浇水即可。

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