他的美食一般有一些焖面，烤全羊，还有一些手抓肉都是非常不错的。
烤肉最让我难忘，因为他们的烤肉是味道非常好，就是各种作料和肉融合在一起，烤的肉口感特别好，而且肉不腥，也不老，刚刚好。
去内蒙，哪几道美食要尝尝呢？手把肉；内蒙古人较为注重健壮的体质，要想要这类体能，那样手把肉就一定要吃起来啊。和西藏的手把肉一样，内蒙古的手把肉制做也十分简约。只必须将羔羊肉放到冷水里烧煮就可以。在熬汤的情况下不增加一切调味品，要的便是牛肉最本确实鲜香。吃的时候只需一只手握着热呼呼的手把肉，另一只手拿着刀子在牛肉上割掉一块块牛肉蘸盐服用。除开蘸盐还可以蘸韭花酱一同服用。芳香的韭花酱能非常好的去除了猪肉的油腻，一口下来，口腔内部中全是鲜美，确实让人招架不住。
经常出差到鄂尔多斯，鄂尔多斯的好吃的：鄂尔多斯的特色产品有鄂尔多斯市奶酒、鄂尔多斯市红葱、酸毛杏、黑瓜子、沙枣等。奶酒因生产原料酿造方式不一样可分为四类。红葱其味麻辣，具有增进食欲等功效。酸毛杏果小汁多味美，营养全面。黑瓜子是制造各种各样食品类常见的优等辅材，沙枣有“香飘沙漠的。成吉思汗陵座落在内蒙古伊克召盟伊金霍洛旗甘德利辽阔的草原，距东胜市70千米。
成吉思汗是蒙古族优秀的战略家、思想家，她在统一蒙古族诸部后于1206年被推为大汗，设立了蒙古汗国。他继位后进行了大规模军事活动，板图拓展到中亚地区和南俄。1226年率军南进攻西夏王朝，第二年在西夏王朝病亡。元朝建立后，成吉思汗被追尊为元太祖。成吉思汗陵的核心是通过三个蒙古包帐篷式城堡一字排开组成。三个殿间有过道联接，在三个蒙古包帐篷式城堡的尖顶上。金黄色屋面瓦在灿破的太阳光照射下，熠熠闪光。园顶上端有效深蓝色屋面瓦垒砌的云头花，就是蒙古族民族所尊崇的颜色图案设计。
殿内高26米，两层房檐；物品殿高23米，单面房檐；后殿和过道高20米；在高处下望，全部正殿像一只雄鹰，殿内像鹰的头和身体，2个侧殿则似在雄鹰进行的两翼。配殿正中间放置成吉思汗的塑像，高5米，身穿铠甲战衣，腰佩宝刀，长相威武，正襟危坐在正殿中间。后殿为寝殿，放置四个黄缎罩着的灵包，包内各自敬奉成吉思汗与他的三位夫人的灵枢，灵包的后面摆放着一个大供台，舞台上置放着铜香炉和酥油灯。在这里还放置成吉思汗死前使用过的马鞍子等历史文物。
鄂托克前旗美食有酸饭、酪蛋子、红腌菜、蒙古奶茶、内蒙烤羊肉、手把肉等。
1、酸饭：有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客，会看到家家户户的锅台上放着一个、甚至两个酸罐。早晨吃酸粥，中午吃酸捞饭或酸焖饭，晚上吃酸稀饭或酸拌汤，不过，农民吃酸饭，并不是每日必食三餐，吃酸粥时，有的农民还要把辣椒面撒到上面，就着酸菜吃。
2、酪蛋子：将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后，放入布袋，挤出酸水，再制作成碎块状或面条状，晾干，即成酪蛋子。酪蛋于质硬，味酸，泡奶茶炒米吃，咀嚼时酸中带有香味。
3、红腌菜：红腌菜很咸，干吃、泡着吃均可，吃起来特别有嚼头。红腌菜较轻，大约0.5公斤重的红腌菜，其容积就有四五个苹果那么大，拿它当咸菜吃，一个人能吃几十天。在青黄不接的季节，红腌菜是接济穷人的一种菜。
4、蒙古奶茶：蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。
5、内蒙烤羊肉：串烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，是内蒙古的一种传统小吃。肉鲜而不膻，肥而不腻，易于消化。
6、手把肉：手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉。