不能和一起吃，硬肋和黄豆相克，一起吃腹胀。硬肋具有润肠胃、润燥、补钙、补肾气、滋肝阴等功效。可用于肾虚体弱、消渴羸瘦、燥咳、干咳、热病伤津等症。
硬肋每100克热量395千卡。一份硬肋500克，热量为1975千卡。相当于 658分钟所消耗的热量。
和硬肋一起吃的食物/和硬肋搭配的食物1、硬肋：可清热补虚2、硬肋：可治疗慢性尿道疾病3、硬肋：润肠胃生津健身4、硬肋：可消食、除胀、通便5、硬肋：可开胃消食6、硬肋：可助营养吸收7、硬肋：可均衡营养8、硬肋：可化痰软坚、滋阴润燥9、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖10、硬肋：可止鼻血11、硬肋：可滋阴血、健脾胃12、硬肋：可增强营养13、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖14、硬肋：润肠胃生津健身15、硬肋：可有助于蛋白质吸收16、硬肋：可营养均衡17、硬肋：有利于人体维生素B12的吸收18、硬肋：可壮骨补虚19、硬肋：可防癌抗癌20、硬肋：健胃壮体21、硬肋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用22、硬肋：可促进蛋白质吸收23、硬肋：可补中益气、健脾胃24、硬肋：预防糖尿病25、硬肋：补肝肾26、硬肋：滋补营养27、硬肋：可滋阴润燥、化食消积28、硬肋：提高维生素B12的吸收率29、硬肋：可延缓衰老30、硬肋：增强体质31、硬肋：可促进消化32、硬肋：促进血液循环、消除疲劳33、硬肋：补充营养通便34、硬肋：可祛风通络、清热解毒35、硬肋：可补铁利尿36、硬肋：补充营养通便37、硬肋：可滋阴润燥38、硬肋：可滋阴润阳、润肠通便39、硬肋：提高蛋白质的吸收率40、硬肋：可滋补身体