干山楂和大白菜可以一起吃，一起吃可促进消化。干山楂和大白菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
干山楂具有防衰老、健脾开胃、降血脂、平喘化痰、活血化痰等功效。可用于提神、止血、产后瘀阻、小儿乳食停滞、高血脂症等症。
每100克热量98千卡。每100克热量47千卡。一份干山楂32克大白菜437克，总热量为237千卡。相当于79分钟所消耗的热量。
干山楂不能和什么一起吃1、干山楂：不易消化2、干山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏3、干山楂：身体不适4、干山楂：腹痛、恶心、呕吐5、干山楂：会引起便秘、腹痛、恶心6、干山楂：腹痛、恶心、呕吐7、干山楂：影响消化8、干山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。9、干山楂：会引起消化不良、腹痛、腹胀