不能和一起吃，酸梨和柿子相克，一起吃会损伤胃、导致腹泻。酸梨具有预防高血压、水肿、养血生肌、清肺止咳、降火等功效。可用于大便秘结、心脏病、肝炎、气管炎、食道癌等症。
酸梨每100克热量26千卡。一份酸梨825克，热量为215千卡。相当于 61分钟所消耗的热量。
和酸梨一起吃的食物/和酸梨搭配的食物1、酸梨：可润肤美白2、酸梨：可润肺止咳3、酸梨：缓解咳嗽4、酸梨：可均衡营养5、酸梨：补充津液6、酸梨：可化痰平喘7、酸梨：可止咳去痰8、酸梨：清热润肺、助消化9、酸梨：可清热解毒
所需材料：酸梨若干适量、冰糖，十几块适量做法步骤：1、选择原材料。偏绿的，基本比较酸，嚼一口嗦牙花子，口歪眼斜2、温水偏热，把梨放进去，水深没梨身的一半。（后期酸梨出水）3、一把冰糖，中火，感觉要煮烂，转为小火。（用筷子轻戳，一碰就烂，就是要熟了）4、开锅。效果挺好自然脱落5、生梨，切块。去胡，可以蒸可以煮。煮烂后成糊狀。酸梨汤。出锅咯6、搁了俩枣点缀下。7、挑选新鲜的酸梨，要求是没有缺口的，没有破损的。放入冰箱的冷冻室3-4天，待其变黑，冻得硬硬邦邦的时候