removeAttr()从每一个匹配的元素中删除一个属性 prop()获取在匹配的元素集中的第一个元素的属性值。
removeProp()用来删除由.prop()方法设置的属性集 addClass()为每个匹配的元素添加指定的类名。
removeClass()从所有匹配的元素中删除全部或者指定的类。
toggleClass()如果存在（不存在）就删除（添加）一个类。
html()取得第一个匹配元素的html内容。
val()返回或设置被选元素的值。
text()设置，取得所有匹配元素的内容。
常用的方法有两种：
1、用jquery直接加样式在html控件上，但是需要注意点加important的格式，如： $("p").click(function(){ $(this).css("cssText","color:red!important"); })
; 2、用jquery改变class，从而达到改变样式的目的，如果可以，就用jquery修改原来的class，如果原有class是必须的或者没有class，就定义一个新的class，在样式表里定义好这个class对应的样式属性，把你想改变的原来的css属性重新赋值且加上important，这样就能覆盖掉原来的加了important样式了。
推荐使用兼容浏览器方式。根据W3C的表单规范 ，在checked属性是一个布尔属性，这意味着只要该 attribute 存在，即使它没有值，或是一个空字符串，该属性对应的 property 就是 true。以下是兼容浏览器方式，判断 checkbox 元素的 checked 属性是否为"真" 的方法：
if ( elem.checked ) if ( $(elem).prop("checked") ) if ( $(elem).is(":checked") ) 如果你使用jQuery 1.6 ，代码if ( $(elem).attr("checked") )，将获得一个属性(attribute) ，它不改变该复选框被选中和选中。
它只是用来存储默认或选中属性的初始值。
为了保持向后兼容，.attr() 方法从 jQuery 1.6.1+ 开始除了返回属性值外，还会更新 property 属性，因此 boolean attribute（布尔属性）不需要通过 .prop() 来改变其值。