棉花糖可可蛋糕的样子瞧着有没有觉得挺可爱的,黑黑的蛋糕上放上白白胖胖的棉花糖,出炉时吃有点脆皮的口感,放时间长了就会变得很湿糯,可以说是双重口感,因为要添加棉花糖,蛋糕的糖减少了好多,只有15克,成品甜度不过分,适合现在提倡的吃少糖,吃好糖的健康理念!

主料:高筋粉50克、黑麦片32克
辅料:核桃32克、无糖可可粉15克、白色棉花糖适量、色拉油35克、牛奶80克、小苏打2克、盐1克、双碳白砂糖15克
步骤1、做法简单零难度的蛋糕说的就是这一款,新手们可别错过了
步骤2、做法简单零难度的蛋糕说的就是这一款,新手们可别错过了
步骤3、棉花糖可可蛋糕的各种材料,很简单的,核桃提前烤松脆(但我并没有去烤熟,而是直接用)
步骤4、把牛奶、色拉油、盐、双碳白砂糖放在一个盘内,用手动打蛋器抽打均匀
步骤5、将粉类高筋面粉、无糖可可粉过筛加在糖油奶液里
步骤6、高筋面粉,可可粉与奶液拌好后加进碎核桃,黑麦片
步骤7、所有材料拌均匀
步骤8、拌好的可可蛋糕粉浆,注入抹了油的烤盘里
步骤9、烤箱预热180度,把拌好的蛋糕粉浆放烤箱里
步骤10、可可蛋糕烤了25分钟后取出,把柱形的棉花糖对半剪开,放在可可蛋糕上,再次放进烤箱里,温度调为160度
步骤11、棉花糖烤了8分钟后取出来,微微的黄色,这个就是我想要的效果,很好看
步骤12、蛋糕晾凉后切块,放上自己喜欢的水果装饰一下,即可食用,水果不放也行,随你!