不能和一起吃，翅根和大蒜相克，一起吃两者功用相佐。翅根具有益气、添髓、强身健体、补肾精、补精等功效。可用于虚劳瘦弱、消渴、中虚食少、泄泻头晕心悸、耳鸣等症。
翅根每100克热量194千卡。一份翅根499克，热量为968千卡。相当于 194分钟所消耗的热量。
和翅根一起吃的食物/和翅根搭配的食物1、翅根：促进蛋白质的吸收2、翅根：补充维生素c
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所需材料：翅根6个、奥尔良烤肉料3克、水适量做法步骤：1、翅根洗干净，控干水份。2、用刀子在表面划几刀方便入味。3、奥尔良烤肉料加水调匀！4、将翅根放进去腌渍三小时！5、铺锡纸放入空气炸锅！6、220度°烘烤23分钟左右！中间翻面。7、开动！8、外酥里嫩9、好香