不能和一起吃，紫皮茄子和鱿鱼相克，一起吃会危害健康。紫皮茄子具有抑癌抗瘤、抗衰老、益肝、发汗解表、降低胆固醇等功效。可用于高血压、坏血病、冠心病、紫斑症、动脉粥样硬化等症。
紫皮茄子每100克热量18千卡。一份紫皮茄子290克，热量为52千卡。相当于 7分钟所消耗的热量。
和紫皮茄子一起吃的食物/和紫皮茄子搭配的食物1、紫皮茄子：可抗压美容2、紫皮茄子：可生津止渴、活血化痕，减少皮肤色斑的形成3、紫皮茄子：对缓解心血管疾病有良好功效4、紫皮茄子：加快血液循环预防癌症5、紫皮茄子：提高抗病力6、紫皮茄子：同食可以强壮身体7、紫皮茄子：可均衡营养8、紫皮茄子：两者同食能够有效预防心血管病患的发生9、紫皮茄子：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用10、紫皮茄子：可强健身体11、紫皮茄子：提高抵抗力12、紫皮茄子：可营养丰富13、紫皮茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖14、紫皮茄子：可通气、顺畅、润燥消肿15、紫皮茄子：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用16、紫皮茄子：可提高没免疫力17、紫皮茄子：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用18、紫皮茄子：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用19、紫皮茄子：可降胆固醇20、紫皮茄子：可保护心血管
玉米燕麦牛肉面包