辅料：家乐腐乳红烧酱一包、油2汤匙、姜片3片、葱段3段、水600克
步骤1、五花肉切成块状
步骤2、水烧开，放入水里焯一边水
步骤3、捞出用冷水洗净备用
步骤4、鹌鹑蛋剥壳备用，来张大合照
步骤5、热锅下油下葱段姜片爆香
步骤6、下五花肉煎至两面金黄，加入鹌鹑蛋
步骤7、家乐腐乳红烧酱兑水成酱汁倒入锅里
步骤8、大火烧开转小火炖煮半小时至汤汁浓稠即可
家乐：超好吃的红烧肉鹌鹑蛋
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