卖力家庭采购的都知道，肉类常常会有意无意的买多，那么多的就会冻起来，可是另有冻起来的肉，解冻以后又发明用不完，那这个时辰问题就来了，肉解冻后还能再冷冻吗？
2、冻肉重复解冻会导致细菌变多了，细菌增加速率是平时的15倍。细菌暴增的缘故原由首要有两大因素，其一是细菌在冰冻的环境下没有完全灭亡，当肉举行水解的时辰自身的温度就会提高，这利于细菌的保存，从而使细菌暴增，快速繁殖。
3、其二是由于冻肉在重复解冻的历程中一定会打仗外界，从而导致细菌滋长，同时肉自己的营养身分也会细菌提供保存前提。重复解冻的肉滋长的营养身分也在不停削减，由于它易使细菌滋长，而细菌会剖析肉中的翻白智，从而使肉自己的营养身分流失掉。
冻吗以上就是关于肉解冻后还能再冷冻吗的先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。