红薯的储存环境要求阴凉通风，避免光直射，在室内，可以将红薯放在阴凉处，如厨房的角落、储藏室等，在室外，可以选择树荫下或遮棚下。
红薯对水分非常敏感，潮湿的环境容易导致红薯腐烂，储存红薯时，要保持干燥，避免与水接触，在储存过程中，如发现红薯表面有水分，要及时擦干。
红薯在储存过程中会产生热量，若堆放在一起，容易导致红薯腐烂，在储存红薯时，应分层存放，每层之间留出一定的空间，以便通风散热。
4、避免与性物质接触
红薯容易受到性物质的污染，如农药、化肥等，在储存红薯时，要避免与这些物质接触，以免影响红薯的品质。
红薯的保质期受到储存方法、环境等因素的影响，以下几种情况下，红薯的保质期如下：
1、室内阴凉通风处：在适宜的储存条件下，红薯的保质期可达1-2个月。
2、室凉通风处：在室外储存的红薯，如环境适宜，保质期也可达1-2个月。
3、冰箱储存：将红薯放入冰箱冷藏，保质期可延长至3-4个月。
需要注意的是，随着储存时间的延长，红薯的营养成分会逐渐流失，也会变差，建议在保质期内食用完红薯。
1、观察红薯表面：若红薯表面出现黑斑、腐烂等现象，说明红薯已变质，不宜食用。
2、闻气味：变质的红薯会有酸味、霉味等气味，可辨别红薯是否变质。
3、尝味道：若红薯口感发酸、发苦，说明红薯已变质，不宜食用。
红薯的储存方法与保质期是家庭生活中值得关注的问题，掌握正确的储存方法，可以使红薯保持新鲜，延长保质期，在食用红薯时，要关注其品质，避免食用变质的红薯，确保身体健康。
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