小米汤是日常生活很普遍的一种粥，一般大伙儿服用小米汤全是以便滋润人体，可是有关小米汤，很多人*在乎的還是小米粥的热量。那麼小米粥的热量高吗？小米粥的热量多少钱？
发热量[发热量是在燃料化学中表示燃料质量的一种重要指标。]不高
小米粥的热量并不高，100可小米粥的热量也仅为46卡路里[卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。]，而一小碗小米汤约为300克，其发热量也仅仅138卡路里。从而看到小米汤并算不上发热量很高的食材，平常服用能滋补人体，减肥瘦身期内服用也不会有太高的发胖风险性，因此還是强烈推荐服用的。
小米汤是用小米为关键原材料煮熬而成的，因此小米汤的关键营养成分也来自于小米。小米别称栗米，带有很多的蛋白、碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]化合物、胡罗卜素、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]b21等营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]，服用可以补充很多身体需要的营养成分。而除开营养丰富以外，小米还具备开胃肠、补亏虚、益丹田的功效，适合血气亏本、体质虚寒、胃纳较差的人服用。此外孕妇生孕后服用小米汤还能滋阴降火，十分有利。
熬小米粥冷小水泡米很重要
很多人煮粥便是立即将米资金投入锅中，这类作法看上去简易，可是要想小米汤熬的好，需要在米入锅以前搞好大量的工作中，仅有搞好了早期的准备工作，努力多了，自然煮粥也会更好。在米入锅以前，需要对小米开展1-2个钟头的凉水侵泡。侵泡以后，小米可以提早肿胀，降低熬粥的時间。其次，凉水侵泡促使接下去开水熬粥的情况下，小米粒可以充足遇热产生內外的温差，进而促进小米粒更快崩裂，煮出去的粥可以更糯软，不容易是一粒一粒的小米粒了。因此在熬粥以前不必嫌不便，多泡一会儿米，煮出去的粥会更为爽口。
熬小米粥开水入锅
在侵泡小米的情况下，能够先将锅中的谁烧烧开，在米泡好的情况下就可以立即入锅。往往开水入锅，可以大大缩短了煮粥的時间，除此之外，运用了侵泡之后的小米粒的內外温差，可以充足促使小米粒崩裂，熬成的粥更为软糯，也不会出現冷水和小米粒一粒一粒的情况了。在开水入锅以后也要还记得持续用汤勺一点点搅拌，那样遇热更为匀称。记牢这个方面，就可以轻轻松松熬成爽口的小米汤了。因此何不在家里试试吧。
在我国北方地区很多女性在生孕后，都有效小米加老红糖来调理人体的传统式。
小米带有多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物化合物，营养成分较高，每100克小米含蛋白9.7克、人体脂肪3.5克，都不少于稻、麦。一般谷物中不带有的胡罗卜素，而小米每100克成分达0.12mg，维生素b21的成分稳居全部谷物之首。小米含糖量[含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。]也很高，每豪克含糖量72.8克，产发热量比稻米高很多。此外，小米因含有维生素b21.B2等，还具备避免消化不良及口角生疮的作用。
因而，针对老弱患者和孕妇而言，小米能够说成*理想化但是的养生食材。《本草纲目》说，小米“治恶心想吐热痢，熬粥食，益丹田，补亏虚，开胃肠”。而中医学亦讲小米“和胃彭中”，觉得小米味甘咸，有清热**止渴、健胃消食去湿、和胃助眠等作用，内火者及脾胃虚寒者更合适服用它。有些人没有食欲，吃完小米后能健脾开胃又能健脾养胃，具备健脾养胃、避免恶心想吐、呕吐的作用。