不能和一起吃，地瓜干和青蟹相克，一起吃胆结石。地瓜干具有减肥、抗衰老、抗癌、通便、健脾胃等功效。可用于乳腺癌、减肥、肠癌、健美、消化不良等症。
地瓜干每100克热量338千卡。一份地瓜干185克，热量为625千卡。相当于 179分钟所消耗的热量。
和地瓜干一起吃的食物/和地瓜干搭配的食物1、地瓜干：减肥2、地瓜干：降血压3、地瓜干：可健脾养胃4、地瓜干：可营养丰富5、地瓜干：可补充膳食纤维6、地瓜干：增加营养素的吸收7、地瓜干：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者8、地瓜干：可强心护肝9、地瓜干：可蛋白质互补10、地瓜干：降血压
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所需材料：地瓜适量做法步骤：1、地瓜洗干净蒸熟切成条2、50度7个小时