电饭煲蛋糕需要放泡打粉吗

泡打粉是一种快速发酵剂，由苏打粉添加一些酸性质料以及玉米粉添补制成的白色粉末，在建造蛋糕、发糕、包子等食物时经常会用到。那么电饭煲蛋糕需要放泡打粉吗？

1、电饭煲蛋糕可以放也可以不放泡打粉。

2、做电饭煲蛋糕时若是以为蛋清没有打发或是对蛋糕没有掌握，可以插手适量的泡打粉，若是蛋清打发了，不消泡打粉也能蒸出蓬松的蛋糕。

以上就是给列位带来的关于电饭煲蛋糕是否需要放泡打粉的所有内容了。