简介粟米为禾本科植物粟加工去皮后的成品。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。
止呕消嗳，养颜护肤，养阴补虚的功效。
1.粟米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;
2.粟米具有防止泛胃、呕吐的功效;
3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;
4.粟米具有减轻、色斑、色素沉着的功效。
气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者少食。
粟米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。
适用于脾肺不足、阴虚肺燥、烦热咳嗽、咽喉不利等症
有利于营养素的吸收
整体改善蛋白质的吸收。
小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足
【材料】苏泊尔球釜电压力锅1台，鸡1只，玉米2根，淮山400克，红萝卜1根，蜜枣2颗，料酒1汤匙，姜2片
【做法】准备食材。把鸡放入锅中，并加入1汤匙料酒和1片姜，开火，焯去血污。与此同时，把玉米，红萝卜，淮山改刀成条，姜切片备用。红萝卜，姜片，蜜枣入锅。加入玉米段。装入半锅清水。把焯过水的鸡放入锅中。放入电压力锅中，按煲汤键。30分钟后，把淮山放入锅中，继续煲10分钟。食用前可加入适量盐调味。成品图成品图成品图成品图