这道菜做完了后，工作室小伙伴连吃3碗，把锅底都刮干净了，可想而知到底多好吃，简单易学，一定要试试
主料：番茄两个、肥牛200g
辅料：小葱一根、食用油适量、蒜少量、生姜少量、盐小半勺、糖半勺、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、面条250克
步骤1、处理食材，将番茄切成小块，蒜切成末，葱花切出来
步骤2、冷水下肥牛，将肥牛煮变色捞出
步骤3、加适量油，将蒜末炒香，再加番茄块，炒出汤汁，熄火放一旁
步骤4、调汁：用瓷勺，糖半勺，盐小半勺，醋一勺，生抽2勺，蚝油1勺
步骤5、将第四步的番茄炒好了，加水，加调料煮开
步骤6、加入面煮3分钟
步骤7、加入肥牛，煮1分钟
面条不要选太细，容易煮烂