南昆山的地方特产是什么

2023-08-20 14:51:42 浏览

南昆山坐落在广东省惠州市龙门县西南部,是国度AAAA级大天然生态旅游景区,风光秀美四面青山环抱,空气清爽,旅游景区内含有高量清爽的负离子世界。那么南昆山的处所特产什么

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1、腐竹。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食物,具有浓烈的豆香味,同时另有着其他豆成品所不具备的奇特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着此外豆成品无法代替的特殊长处。能量配比平衡和一般的豆成品比拟,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克卵白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例很是平衡,和《中国住民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为靠近,是一种营养富厚又可觉得人体提供平衡能量的优质豆成品。这种食物在运动前后吃,可以迅速增补能量,并提供肌肉生长所需要的卵白质。腐竹光彩黄白,油光透亮,含有富厚的卵白质及多种营养身分,用净水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥透风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、冷风吹数次即可。

2、吊吊黄。别名:黄花打水莲,观音串,黄花参,鸡仔树。壮名Gosinhvahenj。为远志科植物黄花倒水莲PolygalaaureocaudaDunn的根或全株。草本,但又雷同灌木,枝头着花,黄色,成串,具清毒功能。吊黄黄生于山坡疏林下或沟谷森林中。首要漫衍于广西各地域,广东、湖南、江西等地亦有漫衍。夏、秋采收,洗净,鲜用或晒干备用。机能:甘,微温。补虚健体,祛湿解毒,活血止血。主治:病后衰弱,产后贫血,脾虚水肿,风湿骨痛,胁痛,跌打损伤,血崩,外伤出血。

什么

3、茶树菇。又名茶新菇,是集高卵白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯自然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食物。茶树菇是一种高卵白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯自然食用菌。据国度食物质量监视检讨中间测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(出格是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功能,对肾虚、尿频、水肿、风湿有奇特疗效,反抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较抱负的辅助治疗功效,民间称之为“神菇”。茶树菇营养富厚,卵白质含量高达19.55%。所含卵白质中有18种氨基酸,个中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必须的8种氨基酸含量齐备,而且有富厚的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功能,而且有抗朽迈、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊感化。

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