双皮奶，信赖许多人都有吃过吧，是不是以为出格的好吃呢？简直，双皮奶长短常好吃的，并且果冻也长短常的好吃，那么双皮奶的简朴做法是什么呢？
1、往锅内倒水并烧开后。碗内倒入牛奶并盖上保鲜膜，之后将碗放入锅内隔水加热至略微沸腾，再取出碗放凉备用。牛奶完全放凉至外貌有一层奶皮后，把蛋清、绵白糖搅拌匀称。
2、之后用筷子翻开奶皮的一角并逐步吧牛奶倒入装蛋清的碗内，少量牛奶和奶皮留在碗内。将牛奶和蛋清液完全搅匀，之后用筷子挑起奶皮将牛奶和蛋清混淆液逐步倒回有奶皮的碗内。
3、碗上面盖上保鲜膜后放入烧开水的锅内大火蒸10分钟，之后继续焖3分钟。取出碗至牛奶完全冷却后，碗内的牛奶就会形成第二层膜，双皮奶就完成了。
以上就是关于双皮奶的简朴做法先容，感乐趣的小同伴赶快相识一下吧。