不能和一起吃，香醋和羊肉相克，一起吃羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。香醋具有帮助消化、护肝、解毒、止血、杀虫等功效。
香醋每100克热量91千卡。一份香醋41克，热量为37千卡。相当于 6分钟所消耗的热量。
和香醋一起吃的食物/和香醋搭配的食物1、香醋：可均衡营养2、香醋：可分解有毒物质3、香醋：可营养消化吸收4、香醋：可清热解毒5、香醋：可助消化6、香醋：预防感冒、益肾、帮助消化、预防便秘等功效7、香醋：可消毒杀菌8、香醋：可消毒杀菌
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所需材料：萝卜小半只、紫甘蓝半只、白醋适量、白糖适量、芝麻香油适量、盐适量做法步骤：1、第一步：所需的食材，萝卜切薄片、紫甘蓝切小块2、第二步：紫甘蓝粉碎机打碎后过滤网取汁，把萝卜片倒入，汁水尽量淹没萝卜。3、第三步：见证非常神奇的时刻，在萝卜汁里加入适量的白醋、此时的颜色从紫色瞬时渐变为美丽的玫红色。放置几小时后就可以造型玫瑰花了（我是放了一晚上第二天做的，时间久点颜色就会更红）4、第五步：美吗5、第五步：更美6、第六步：在白醋中加入适量白糖、盐调汁后到入萝卜花后再淋入适量香油即可7、第七步：玫瑰花的制作方法、从第一片卷起，层层叠叠的环绕造型，一朵栩栩如生的玫瑰花就展现在你眼前了。