惠州特产有：梅菜、龙门话梅、密溪云雾茶、南昆山观音菜、三黄胡须鸡、南昆山青梅酒等等。
1、梅菜：梅菜是广东（梅州、惠州）的特产，惠州又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热。
2、龙门话梅：麻榨话梅在龙门都挺有名气的，麻榨话梅美味可口，生津止渴、开胃。随着科学技术的不断进步，梅子的栽培、加工等各个环节都得到不断改善，梅子深加工也形成了酒、饮料、梅胚系列产品，深受省内外消费者的欢迎。
3、密溪云雾茶：密溪云雾茶产于广东省龙门县密溪林场盘龙坑村，茶山位于海拔530米高山上，常年平均气温18摄氏度，长年云遮雾盖,环境、气候和空气等生态特别好，无任何污染；土质肥沃，盛产茶叶等农作物。
4、南昆山观音菜：南昆山观音菜又名“石蒜”，外型似兰花叶，碧绿而无污染，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀的功效。
5、三黄胡须鸡：三黄胡须鸡（1983年将惠阳鸡，龙岗鸡，龙门鸡等合并统一命名为三黄胡须鸡）具有1700年的历史，是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种，在港澳市场久负盛誉。
6、南昆山青梅酒：南昆山青梅酒选用纯正天然的青梅为原料，加以纯米酒，蜂蜜等酿制而成。据李时珍《本草纲目》明确记载，“梅”华开于冬而熟于夏，得木之全气。
在珠三角地区一带，包括广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山、惠州、江门、肇庆九个城市，一直被称作华南地区的“渔米之乡，粤人一向“识饮识食”，土地丰足、水资源丰富，
广东省地处南方，夏天炎热多雨，冬天温和干燥。境内多年平均降水量1774毫米。绝大部份地区都属于副热带季风气候，其中粤北地区气温平均最低，冬天甚至有下雪；广东南部雷州半岛地区属于热带季风气候，全年平均气温都相比其他城市为高。
适合种：荔枝、龙眼、黄皮、香蕉、西瓜，还有以下的：
广东三件就是“广东三件宝：陈皮、老羌、禾秆草”，作为调味料的陈皮，有独特甘香味，还可助消化；同样作为调味料的老姜，有强烈的辛辣味，可以辟除狗肉腥臊味，同时还能去寒暖胃，一举两得。
广东三件“烧鹅、荔枝、凉茶铺。”荔枝素有岭南第一果之称。
人若有缘，闻一闻能活三百六十岁．吃一个能活四万七千年。猪八戒、孙悟空等竟窃而食之。
每100g鲜果含钙量高达910mg，高于西红柿114倍，黄瓜36.4倍;人参果含其它水果不含有的微量元素“硒”元素符号：Se，实际含糖量仅6—8％，在水果中罕见。
据中国科学院测定，100kg鲜果中含维生素C200毫克、钙910毫克，并含有铜、钾、钼、锌、铁、硒等10余种微量元素，以及天门冬氨酸、谷氨酸等人体必需的17种氨基酸，其含钙量高于已知的其他所有蔬菜和水果。由于人参果中含有多种微量元素，对人体十分有益。目前已成为畅销日本，风靡欧、美、澳洲的保健食品。
异名为：频婆果(《岭外代答》)，九层皮(《君子堂日询手镜》)，罗晃子(《纲目》)，潘安果(《生草药性备要》)，七姐果、富贵子(《广州植物志》)。
在我国的广东、广西、云南、贵州、福建、台湾等省均有种植。在我省，凤眼果多分布于珠江三角洲一带，尤以广州市番禺区的钟村镇种植最多，且最负盛名，全盛时期曾种植凤眼果15000多株，平均株产125公斤以上，年产达1900吨。近年，这种果品在市面上已经销声匿迹。凤眼果可以生食也好吃，是属水果类。要是你种了就大有可为。
广东的水果分布广，产量多，那么你们知道广东种植出名的水果有哪些吗？下面是我精心为你整理的广东种植出名的水果，一起来看看。
广东种植出名的水果
粤西的妃子笑荔枝
茂名市泽丰园农产品有限公司建有9000亩左右示范面积的妃子笑荔枝园，为“农业部荔枝热作标准化生产示范园”，带动了周边3万多亩的荔枝园进行标准化生产。该公司园区内的品种比周边地区的妃子笑品种早熟3天左右，单株产量可达300斤。
妃子笑是茂名的特产荔枝品种，也是广东省早熟的优质品种，在茂名约有三百年的栽培历史。“泽丰园”牌妃子笑荔枝是当地知名的品牌荔枝，产品销往全国各地，并出口澳大利亚、加拿大、美国等地。
阳西县西荔王果蔬专业合作社为农户统一采购生产资料，安排荔枝采收、处理及贮存。技术人员每月至少2次亲临果园查看种植情况，对荔枝的种植情况提出建议。据了解，“西荔王”牌妃子笑荔枝在5月下旬至6月中旬成熟，在未转红前已经味甜可食，农户会在着色80%时采收，以保证最佳的口感。
“一骑红”妃子笑荔枝由廉江市石城红岭荔枝专业合作社生产，果大饱满、核小，果皮薄且为淡红色，单果重23.5～31.5克，果肉白蜡色，肉厚，质爽脆，多汁，味清甜带香。合作社的生产基地与原始野生荔枝林旅游风景区毗邻，是湛江市绿色生态的旅游景区，每年5、6月吸引大批的游客来采摘荔枝，旅游、观光。
惠州市惠阳区镇隆山顶村荔枝专业合作社生产基地位于惠阳区镇隆镇山顶村，属沿海地带季风型气候，光照充足、雨量充沛，种植荔枝时，农户以井水灌溉，且当地的红壤土保水保肥能力强，含有丰富的矿物质，使得产出的“山顶村”牌荔枝果形大，色泽鲜红，皮薄、核小、肉厚，味道清甜的特点。
高州市根子镇的荔枝种植历史约1300年，荔枝种植技术成熟、领先，有“中国荔枝第一镇”的美誉。高州市丰盛食品有限公司以“桂康一号”的品牌来经营白糖罂、妃子笑、桂味三种荔枝，面向网络消费者销售。该公司种出的白糖罂荔枝果肉饱满味清甜，妃子笑荔枝红中带绿、酸中带甜，桂味荔枝核小香甜，公司通过与快递公司合作，采用专车专线的运营方式，保证荔枝的新鲜度。“桂康一号”牌荔枝受到消费者青睐，高州市丰盛食品有限公司的电商销售额达到总营业额的60%左右。
高州的储良龙眼因母树位于高州市分界镇储良村而得名，储良龙眼于当地七月中下旬成熟，果大、肉厚、质优，丰产性强，嫁接苗3年挂果，6年盛产，20年树单株年产量可达200-300公斤，被誉为龙眼的“贵族”。高州市燊马生态农业发展有限公司生产的“马头”牌储良龙眼，果实扁圆，果色均匀，单果重13-16克，最大单果重达29克。鲜果经加工成桂圆肉后，其肉质黄净通透，肉身厚，美味香甜，肉脯粒间不互相粘连，干爽耐贮。
惠东县四季鲜荔枝专业合作社主要种植荔枝龙眼，其生产基地在远离大路和居民区的偏僻山野，无污染、生态好，“四季鲜”牌鲜龙眼果头大、爽甜多汁、果香浓郁，每年销售价格比普通农户生产鲜龙眼高20-30%，主要在广东本省，及浙江、安徽等地销售。
适合广东种植的水果
1、荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
2、龙眼在中国西南部至东南部栽培很广，以福建最盛，广东次之;云南及广东、广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。龙眼是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。
水果3、莲雾果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培，果实可供食用。
4、芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
5、香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用种子栽培，人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培;第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收。
适合在花盆内种植的水果
草莓用盆栽或吊盆养护都是非常适合的，可以直接在窗台或阳台上养着(需要充足的阳光)，它在花盆里面也很容易长大，可以选择四季草莓，它们不需要太大的生长空间，四季都能够生长，有条件的朋友可以直接选购草莓幼苗栽种。
灌木樱桃的矮秆品种，也能用盆栽养护，不过需要嫁接的苗才能结果，如上图，樱桃果树喜欢温和的气候，保持盆土微润而不积水就是非常关键的，如果环境干旱或高温就不适合栽种樱桃了，它反而是比较喜欢冷凉的环境，盆栽养护需要保持土壤良好的排水性，需要富含腐殖质的土。
这是一种非常容易养护的热带水果，3、4年的扦插苗，买回来养一两年就能结果，它的花朵也有着甜美的味道，水果刚开始是碧绿色的，慢慢会变成浅红色，形成焉掉美丽动人的风景，养护需要温暖湿润的环境，给予充足的光照，保持盆土微润，避免盆土积水，冬季需要防寒，保持5度以上的温度。
覆盆子的枝条上布满了小刺，它也是一种可以盆栽养护的水果，可以选择一些多年生的品种，它们是一些低矮的小灌木，生长需要多修剪，加上薄肥勤施，给予充足的肥水和光照，它们就能开花结果了。