青椒洋葱炖肚条的做法青椒洋葱炖肚条怎么做好吃

准备食材：猪肚200克、洋葱50克、青椒2个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、油适量。

猪肚洗净切条备用。

锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出。

锅内倒油，油热放入姜片、蒜末炒香。

再加入豆瓣酱炒出红油，下入猪肚翻炒均匀。

然后倒入生抽，老抽加适量清水焖煮8分钟。

然后加入洋葱，青椒，红椒翻炒2分钟。

接下来加入盐调味。

最后撒入葱花即可。