韩国石锅辣白菜海带汤

2025-03-01 23:25:20 浏览

每年都要做韩国辣白菜送亲戚朋友们,大家都喜欢的味道,千人千味的腌制手法,辣白菜煮汤,直接吃,做辣白菜火锅,烤肉等都可以

韩国石锅辣白菜汤

主料:辣白菜1颗、鱼露1勺

辅料:虾米10克、海带20克、杏鲍菇1个、蒜苗1根

步骤1、提前腌制好的辣白菜切小

步骤2、海带泡发其他配菜切小

步骤3、辣白菜自然色真惹人爱直接吃也可以

步骤4、配菜海带垫底

步骤5、加入切好的辣白菜

步骤6、加入虾米不吃海鲜可以加入猪肉或者牛肉鸡蛋代替

步骤7、加入水煮开后加入其他调料即可出锅

腌制辣白菜不喜欢辣椒可以少放,自然发酵中,有的韩国人只喜欢原味所以辣椒,放得很少,才腌制出来就可以吃了

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