1分钟就能学会的懒人饭【番茄土豆烩饭】

主料：土豆1个、剩米饭2-3碗

辅料：番茄2个、蒜2瓣、葱2-3根、番茄酱2勺、生抽2勺、蚝油半勺、盐半勺、水适量

步骤1、准备好食材。小葱切葱花，蒜切蒜末。

步骤2、土豆切成小块。

步骤3、番茄切成差不多大小的块。

步骤4、锅里放点油，放蒜末炒香。番茄块下进去翻炒出汁，炒的时候压一压，把番茄汁都压出来。

步骤5、倒入土豆，放2勺生抽、半勺蚝油和半勺盐，再倒一碗清水，水一定要没过食材，多倒一点，大火煮10分钟。

步骤6、把剩米饭倒进去拌匀，让每粒米饭都浸泡在汤汁里，倒入番茄酱搅和拌匀。

步骤7、出锅前撒点葱花，搅和几下就可以装盘啦。喜欢吃有很多汤汁那种的烩饭，煮的时候可以多加些水，多放点盐调味，一样好吃！

步骤8、烩饭真的太下饭了，米饭吸满汤汁和番茄土豆一起吃，真的超级好吃。做法也很简单，强烈推荐你们试试。